How to Cook Appetizing Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake.

You can have Mini Rainbow Roll Cake using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mini Rainbow Roll Cake

1. Prepare of Bahan A.
2. It's 270 gr of gula pasir.
3. You need 8 btr of telur.
4. It's 1 sdt of SP.
5. You need 1 sachet of vanili.
6. Prepare 1/4 sdt of garam halus.
7. You need of Bahan B.
8. It's 279 gr of Terigu protein sedang.
9. Prepare of Bahan C.
10. You need 80 ml of Susu kental manis.
11. It's 200 ml of minyak goreng.
12. Prepare 6 of pewarna makanan (warna pelangi).
13. You need of Bahan Isi.
14. It's of Buttercream.
15. You need of Keju.

Mini Rainbow Roll Cake step by step

1. Masukan bahan A kedalam mangkok besar kemudian mixer dengan kecepatan 1 kemudian 2 dan lanjutkan kecepatan 3 sampai adonan soft peak.
2. Turunkan kecepatan ke kecepatan 1 lalu masukan bahan B aduk rata sampai tidak menggerindil,matikan mixer.
3. Campur bahan C kemudian tuang perlahan ke dalam adonan lalu aduk rata dengan menggunakan spatula, pastikan semua tercampur antara adonan dan bahan C.
4. Bagi adonan menjadi 6 sama banyak.
5. Setelah itu 6 adonan di kasih pewarna makanan.
6. Jangan lupa panaskan langseng hingga beruap banyak dan tutup langseng menggunakan kain agar airnya tidak jatuh ke adonan roti.
7. Beri 1 adonan dengan pewarna 1 aduk rata kemudian tuang ke loyang,ratakan kemudian masukkan ke dalam langseng,kukus selama 10menit.
8. Setelah 10menit buka langseng dan tuangkan adonan ke 2 dalam loyang ratakan kemudian kukus selama 10 menit. Begitu seterusnya.
9. Setelah adonan terakhir dimasukkan kukus selama 20-25 menit.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: