How to Make Perfect Pukis Lembut 2 Telur

Pukis Lembut 2 Telur.

You can cook Pukis Lembut 2 Telur using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pukis Lembut 2 Telur

1. You need 2 butir of telur.
2. Prepare 250 gram of gula pasir.
3. You need 1 sachet of vanili.
4. Prepare 2 sdm of susu bubuk.
5. You need 1/2 sdm of ragi instan (fermipan).
6. You need 1/2 sdt of baking powder.
7. It's Sejumput of garam.
8. You need 500 gram of terigu segitiga.
9. Prepare 600 ml of santan (campuran santan kemasan 65 ml ditambah air).
10. Prepare 100 gram of margarin di lelehkan.

Pukis Lembut 2 Telur step by step

1. Mixer gula dan telur sampai gula larut atau sampai mengembang dan berwarna putih..
2. Masukan vanili, susu bubuk, fermipan dan baking powder, kemudian aduk menggunakan wisk sampai tercampur rata..
3. Masukan terigu yang sudah di saring, garam dan santan kemudian aduk lagi sampai merata dan pastikan tidak ada yang bergerindil..
4. Tuang margarin yang sudah di lelehkan kemudian aduk lagi sampai rata..
5. Diamkan selama kurleb 1 jam/ sampai adonan mengembang..
6. Siap di cetak. Panaskan cetakan dengan api sedang. (Tips biar matengnya merata di bawah cetakannya di alasin alumunium). Klo gk di alasin gunakan api kecil..
7. Tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah diolesi margarin tipis. Kemudian tabur ceres/ topiing lain. Tutup cetakan tunggu sampai pukisnya mengembang atau kalo bagian atasnya sudah kering tandanya kue sudah matang..
8. Angkat dan siap di sajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: