Easiest Way to Prepare Perfect (1.37) Bolu Kukus Semangka

(1.37) Bolu Kukus Semangka.

You can have (1.37) Bolu Kukus Semangka using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of (1.37) Bolu Kukus Semangka

1. Prepare 2 butir of telur uk. besar.
2. It's 1 sdt of cake emulsifier (SP/TBM).
3. It's 1 sdt of vanilla essence.
4. You need 210 gr of gula kastor/butiran halus (resep asli 250 gr).
5. Prepare 250 gr of tepung terigu protein rendah.
6. Prepare 175 ml of air soda/susu cair full cream.
7. It's Secukupnya of pewarna makanan (merah, hijau).
8. It's 2 sdm of mesyes.

(1.37) Bolu Kukus Semangka instructions

1. Mixer telur + SP + vanilla essence hingga berbusa, masukkan gula bertahap, mix dg speed tinggi hingga kental berjejak.
2. Turunkan speed mixer, masukkan terigu bergantian dg air soda/susu, mix hingga rata.
3. Bagi adonan, 4 sdm putih - 8 sdm hijau muda - 2 sdm hijau tua, sisa adonan beri warna merah dan campur dg mesyes.
4. Panaskan kukusan dg api besar hingga full uap. Jika tutup kukusan tidak memiliki lubang, lapisi tutup dg kain agar air tidak menetes ke kue.
5. Siapkan papercup, tuang 3/4 adonan merah, tuang sedikit adonan putih dan tutup dg adonan hijau muda hingga penuh, bentuk garis dg adonan hijau tua.
6. Kukus dg api besar selama 15 menit utk cetakan rendah (20 menit utk cetakan tinggi). Jangan buka tutup kukusan agar kue bisa merekah sempurna.
7. Setelah matang, dinginkan diatas cooling rack.
8. Warna-warni meriah.. .
9. Lembut, harum & warna-warni.. anak2 suka. .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: