Recipe: Appetizing 252. Kue Putu tanpa Bambu

252. Kue Putu tanpa Bambu.

You can have 252. Kue Putu tanpa Bambu using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 252. Kue Putu tanpa Bambu

1. Prepare 250 gr of tepung beras.
2. It's 100 gr of tepung ketan.
3. You need 225 ml of air pandan (5 lbr daun pandan + air).
4. You need 1/2 sdt of garam.
5. It's 1/2 sdt of pasta pandan (sesuai selera).
6. You need 100 gr of kelapa parut + sejumput garam (kukus 5 menit).
7. You need 150 gr of gula Jawa/merah (sesuai selera).

252. Kue Putu tanpa Bambu step by step

1. Campur air pandan + pasta pandan. Sisihkan..
2. Campur tepung beras +tepung ketan+ garam, aduk rata. Lalu tuangi air pandan sambil diaduk-aduk hingga membentuk butiran kasar.
3. Saring tepung hingga berbentuk butiran yg lebih halus.
4. Isi 1/2 cetakan lalu tambahkan gula merah, tambahkan lagi tepung diatasnya, ratakan tp jangan dipadatkan. Kemudian kukus selama 10-15 menit..
5. Hidangkan selagi hangat dengan taburan kelapa parut..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: