Recipe: Yummy Cucur Gula Merah Ndeso

Cucur Gula Merah Ndeso.

You can cook Cucur Gula Merah Ndeso using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cucur Gula Merah Ndeso

1. Prepare 100 gr of tepung terigu.
2. You need 125 gr of tepung beras.
3. It's 150 gr of gula merah.
4. You need 1/2 sdt of garam.
5. It's 210 ml of air.

Cucur Gula Merah Ndeso instructions

1. Iris2 gula merah, masukkan ke dalam panci. Beri air, panaskan hingga gula larut. Tidak perlu sampai mendidih, angkat dan dinginkan..
2. Di wadah lain campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Aduk rata. Kemudian tuang larutan gula merah..
3. Aduk2 hingga licin dan tidak ada tepung yang bergerindil. Saring bila perlu. Diamkan minimal 15 menit. Saya diamkan 30 menit.
4. Panaskan sedikit minyak di wajan sampai benar2 panas. Tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu hingga terbentuk serat sampai ke tengah. Siram2 minyak dari pinggiran kue cucur, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua adonan habis... Ga sempet foto waktu digoreng.. Tp amazing bgt liat tiba-tiba ada bentukan serat-serat.. .
5. Kue cucur siap disajikan....

More Articles

Subscribe to receive free email updates: