Recipe: Appetizing Cucur Gula Merah

Cucur Gula Merah.

You can cook Cucur Gula Merah using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cucur Gula Merah

1. Prepare 125 gr of tepung beras.
2. Prepare 30 gr of tepung terigu (segitiga).
3. Prepare of Bahan air gula :.
4. You need 225 ml of air.
5. Prepare 120 gr of gula merah, sisir.
6. It's 2 lmbr of daun pandan.
7. Prepare 1/2 sdt of garam.

Cucur Gula Merah step by step

1. Rebus bahan air gula sampai mendidih dan gula merah larut. Saya lagi tdk ada daun pandan.. tentu lebih sedap kalo pakai ya...
2. Angkat dan biarkan hangat. Lalu saring..
3. Tuang air gula ke tepung secara bertahap. Aduk dg whisk sampai rata, sekitar 10 menit. Kemudian diamkan 1 jam..
4. Panaskan kompor dg minyak secukupnya. Gunakan api sedang cenderung besar. Minyak harus benar- benar panas. Tuang 1 sendok sayur. Biarkan membentuk serat. Ciprati bagian tengah dg minyak yang ada di wajan. Goreng sampai matang. Balik sebentar kemudian angkat..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: