Easiest Way to Make Yummy Kue Lapis Beras

Kue Lapis Beras.

You can cook Kue Lapis Beras using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Lapis Beras

1. Prepare 150 gr of tepung beras.
2. You need 100 gr of tepung sagu.
3. Prepare 20 gr of tepung ketan.
4. You need 150 gr of gula bubuk (kalau tidak ada, gula pasir diblender).
5. Prepare 500 ml of santan (dari 1 butir kelapa, atau 100ml santan instant + air).
6. It's 2 sdm of bubuk coklat.

Kue Lapis Beras instructions

1. Siapkan semua bahan. Siapkan kukusan yang tutupnya diikat erat serbet, panaskan sampai beruap. Oles loyang dengan secukupnya minyak sayur..
2. Dalam wadah, campur bahan tepung dan gula, aduk rata. Tuang cairan santan, aduk rata sampai adonan menyatu tidak bergrinjil, lalu saring..
3. Bagi adonan menjadi dua bagian. Beri bubuk coklat pada satu bagian, aduk rata dan saring kembali..
4. Tuang 2 sdm sayur lapisan putih ke dalam loyang (saya: karena sudah saya bagi dua dalam gelas ukuran, saya tuang 100ml), kukus selama 5 menit. Setelah 5 menit, tuang lapisan coklat, kukus selama 5 menit, dan begitu seterusnya berselang-seling. Jangan lupa pasang timer yah biar gak kebablasan :) Pada lapisan terakhir, kukus selama 20-25 menit. Angkat dari panci kukusan, dinginkan di luar. Hanya setelah dingin baru bisa dikeluarkan dari loyang dan dipotong2 dengan mudah ya.. :).

More Articles

Subscribe to receive free email updates: