Recipe: Yummy Perut Ayam

Perut Ayam.

You can have Perut Ayam using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Perut Ayam

1. You need 250 gr of tepung terigu protein sedang (sy pakek segitiga biru).
2. You need 2 sdm of gula pasir.
3. You need 1 butir of telur (yg besar).
4. Prepare 1 sdt of ragi instan (sy pakek merk fermipan).
5. Prepare 1/2 sdt of vanilla essence.
6. Prepare 1/2 sdt of baking powder double acting.
7. It's 1/2 sdt of garam halus.
8. Prepare 200 ml of air kelapa (sy pakek air biasa).

Perut Ayam instructions

1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, garam, ragi, vanilla essence, campur hingga rata dan larut..
2. Masukkan tepung terigu, dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata dan mengental. (Lihat gambar). Diamkan selama 30menit hingga adonan mengembang.
3. Setelah adonan mengembang, masukkan baking powder. Aduk sebentar hingga rata..
4. Masukkan adonan kek piping bag (atau plastik kiloan biasa bisa). Tali rapat, gunting sedikit bagian ujungnya..
5. Goreng dengan minyak yg sudah panas merata (panaskan dengan api sedang ke api kecil). Tuang adonan memutar, dan jangan terlalu rapat putarannya agar adonan bisa mengembang sempurna saat d goreng..
6. Tunggu beberapa saat hingga bagian bawang mulai mengguning dan balik adonan. Tunggu hingga seluruh bagian berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan..
7. Dan sajikan d piring sajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: